Capita a tutti di passare un weekend in compagnia, di farsi un aperitivo di troppo durante le ferie o una cena con gli amici un po’ più abbondante del solito ed ecco che ci svegliamo con la sensazione di pesantezza, la pancia gonfia e poca energia. La prima reazione è spesso quella di saltare i pasti o fare rinunce drastiche, ma è l’errore più grande!
Per ritrovare la leggerezza basta scegliere gli ingredienti giusti. Scopriamo insieme come riattivare la digestione e sgonfiarsi in modo naturale con piatti veloci, freschi e gustosi!
3 parole d’ordine: drenare, digerire e ripartire
Quando l’organismo è affaticato da un eccesso di zuccheri o sodio, la soluzione migliore è aiutarlo a eliminare i liquidi in eccesso e rinfrescare l’apparato digerente.
Si può fare un’azione drenante e anti-ritenzione scegliendo ortaggi ricchi di potassio e acqua che stimolano i reni a smaltire il sodio di troppo, riducendo subito il gonfiore addominale e la sensazione di gambe pesanti.
Inoltre, sostituire i grassi pesanti con proteine leggere e cotture veloci è un modo per permettere al fegato e allo stomaco di riposare, regalandoti una sferzata di energia senza la classica sonnolenza post-pranzo.
Non sai cosa cucinare? Ti diamo noi 3 idee pronte in 10 minuti
Se non hai tanta fantasia in cucina, ti suggeriamo tre combinazioni bilanciate e facilissime per rimettersi in sesto con gusto:
- Con una base di finocchi e cetrioli affettati sottilissimi, arricchita con ceci ben sciacquati, mirtilli freschi e aneto, puoi gustare una deliziosa bowl detox al cetriolo e finocchio. Il condimento? Succo di limone e un cucchiaio di yogurt greco, anche vegetale, per un tocco cremoso e digestivo.
- Crea la tua insalata di riso integrale e zucchine a crudo condendo il riso con zucchine grattugiate, scaglie di parmigiano o tofu affumicato, menta fresca e semi di zucca. I cereali integrali aiutano la regolarità intestinale in modo dolce.
- Cucina un grande classico dell’estate: il gazpacho all’anguria e pomodoro. Frulla insieme pomodori maturi, un pezzo di anguria, idratante e drenante, un filo d’olio extravergine e un pizzico di origano. Gustalo freddo con qualche cubetto di feta o uovo sodo sbriciolato sopra.
Per i più impazienti….
Oltre al piatto, segui questi tre gesti semplicissimi da applicare subito:
- Mastica con calma: quando mangiamo troppo velocemente ingurgitiamo aria, aumentando il gonfiore. Prenditi 15 minuti per ogni pasto.
- Punta su erbe e spezie carminative: menta, finocchietto, zenzero e basilico sono alleati contro la fermentazione intestinale. Usali abbondantemente a crudo per insaporire senza abusare del sale.
- Bevi a piccoli sorsi fuori dai pasti: l’acqua è il miglior drenante naturale, ma berne troppa durante il pasto rischia di diluire i succhi gastrici rallentando la digestione. Bevi però costantemente durante tutta la giornata!
Per sgonfiarsi basta volersi bene a tavola e fuori! Qual è il tuo rimedio preferito quando ti senti un po’ pesante? Raccontacelo nei commenti. E se non vuoi perdere i prossimi consigli, seguici su Facebook e Instagram. Per riceverli direttamente in casella, l’iscrizione alla nostra Newsletter mensile è gratuita!
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