Il periodo natalizio è sinonimo di gioia, convivialità e, inevitabilmente, di tanti gustosi manicaretti con amici e parenti. Ma esiste un modo per godersi appieno questi momenti senza rinunciare al benessere? Come possiamo gestire, in completa serenità, questo periodo? Se vuoi sapere come fare, scopri i consigli della nostra nutrizionista, la Dott.ssa Anna Maria De Santis.
Parola d’ordine: equilibrio!
Come spiega la Dott.ssa De Santis, l’unica cosa che davvero conta è l’equilibrio nel corso di tutto l’anno: “Non bisogna aver “paura” o avere sensi di colpa. Ricorda che si tratta di circa 4-5 pasti in un mese. Questo non avrà nessun impatto sul vostro corpo, soprattutto dal momento in cui, nel resto dell’anno, la vostra alimentazione è sana ed equilibrata.” Lasciarsi andare a una cena di Natale non vuol dire, quindi, perdere il controllo ma godersi il momento. Consiglia ancora De Santis: “È importante assaggiare tutto e godere del momento di condivisione con i propri cari ma è altrettanto importante che cerchiate di assecondare quello che il vostro corpo vi chiede: se il pranzo sarà abbondante e vi sentite sazi, la sera restate più leggeri, se non avete proprio fame potete anche non cenare!”.
Quale potrebbe essere un pasto “leggero”?
“Un pasto leggero può essere, ad esempio, un brodo di sole verdure, magari scottate o al vapore, condite con un filo d’olio e accompagnate da una fettina di pane integrale. Sconsiglio di mangiare solo della frutta per il carico di soli zuccheri semplici che comporta.” Spiega la Dott.ssa De Santis. Ma se sarà proprio la cena ad essere il pasto abbondante, cosa succede? “Se invece avrai una cena abbondante, puoi rimanere un po’ più leggero a pranzo, ad esempio, consumando un’insalatona accompagnata da fesa di tacchino o tonno e del pane integrale”.
Ricorda che i piccoli dettagli fanno sempre la differenza
Ebbene sì, perché oltre a godersi serenamente il periodo di festa, esistono dei piccoli dettagli che non dobbiamo trascurare, tra questi, sicuramente l’attività fisica. Come spiega la Dott.ssa De Santis: “Durante le vacanze di Natale, non eliminate completamente l’attività fisica, anzi, ricordatevi che, come sempre, una bella passeggiata aiuta a stimolare il metabolismo e quindi anche la digestione. Mi raccomando però, non a stomaco pieno!”
